PATISSERIE : Brocard va créer un laboratoire au Technoparc de Saint-Genis-Pouilly (01)
La société Brocard, créée par Sébastien Brocard à Saint-Genis Pouilly, est active dans la pâtisserie et la chocolaterie. Exploitant trois points de vente, à Saint-Genis-Pouilly, Divonne-les-Bains et Genève, elle connaît une forte croissance. Afin d′y faire face, l′entreprise envisage de construire un laboratoire de fabrication, sur une parcelle de 1.783m² tout juste acquise sur le Technoparc de la commune de l′Ain. L′équipement s′étendra sur 800m² en deux niveaux, et intègrera 500m² d′ateliers de fabrication, 150m² de stockage et 80m² de bureaux. Le dépôt du permis de construire interviendra en début d′année, pour une livraison fin 2012. Ces nouveaux locaux accueilleront 15 salariés, mais 5 créations de postes pourraient rapidement renforcer l′effectif.
(04 50 20 99 04 - www.brocard-patissier.com )
-- Publié le 03/11/2011 --
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