Guyader Gastronomie (Landrévarzec, 29), spécialiste entre autres des rillettes et terrines de la mer, et la coopérative laitière Laïta (Brest, 29) officialisent le lancement d’une gamme de produits commercialisée au rayon Traiteur de la mer qui réunit leurs marques Guyader et Paysan Breton.
5 recettes de tartinables et de cakes de poisson Guyader au Fromage Fouetté Madame Loïk de Paysan Breton ont été développées.
Basé en Haute-Savoie, ADN Group dépose un brevet avec le CNRS de Bordeaux et lève des fonds
En collaboration avec le CNRS Aquitaine (Talence, 33), l'Université de Bordeaux (33) et Bordeaux INP (Talence) réunis au sein de l'Institut de Chimie de la Matière Condensée de Bordeaux (ICMCB), ADN Group (Annecy, 74) s'apprête à déposer un brevet pour une technologie...