L’entité de Lesaffre (Marcq-en-Barœul, 59) dédiée au goût et au plaisir culinaire, Biospringer by Lesaffre, annonce une extension de son site d’extraits de levure à Cedar Rapids, dans l’Iowa (États-Unis). Cet investissement permettra de soutenir la tendance croissante du marché pour les ingrédients d’origine naturelle issus de la fermentation.
« Le marché nord-américain des extraits de levure connaît une croissance soutenue, cet investissement significatif s’inscrit dans notre volonté d’accroître notre capacité à répondre aux besoins de nos clients », commente Brice Audren Riché, directeur général de Biospringer by Lesaffre.
L’Audoise Arterris et l’Aveyronnaise Natera signent un partenariat stratégique entre leurs filiales respectives Les Fermiers Occitans et La Quercynoise pour consolider et pérenniser la filière palmipède dans le Sud-Ouest
Les coopératives agricoles Arterris (Castelnaudary, 11) et Natera (Société Coopérative Agricole Unicor ; Onet-le-Château, 12) ont annoncé, le 5 juin 2025, un partenariat stratégique entre leurs filiales respectives Les Fermiers Occitans et La Quercynoise, dans le but...