Le Nordiste Lesaffre acquiert l’Italien Gnosis, qui possède un site en Suisse, pour poursuivre son développement sur les secteurs des ingrédients nutritionnels et de la santé humaine
Acteur mondial de référence dans le domaine des levures et de la fermentation, Lesaffre (Marcq-en-Barœul, 59 – 10.000 collab. – CA : 2Mds€) a annoncé l’acquisition totale de Gnosis, entreprise italienne de biotechnologies spécialisée dans le développement, la production et la vente d’ingrédients de fermentation…
A Angers, la CCI 49, l’École Supérieure d’Agricultures et l’Université d’Angers créent un Campus de la Gastronomie unique en France
A Angers (49), la Chambre de Commerce et d’Industrie de Maine-et-Loire, l’École Supérieure d’Agricultures (ESA) et l’Université d’Angers, avec principalement l’UFR ESTHUA Tourisme et Culture, ont décidé de s’allier pour lancer, en ce mois de novembre 2018, un Campus de la Gastronomie unique en France….
Le groupe breton B2F lève 4M€ pour d’ambitieux projets industriels
Le groupe multi-activités B2F (siège à Étrelles – 35, 80M€ de CA, 350 salariés) réalise une levée de fonds de 4M€. Il se lance dans un projet industriel ambitieux : croissances externes pour des produits ou marchés à forte valeur ajoutée, renfort de ses activités…
Sovipor-La Trinitaise va effectuer une rénovation énergétique sur ses sites de Merdrignac et de La Trinité-Porhoët
La Société des viandes du Porhoët (Sovipor, La Trinité-Porhoët – 56) – La Trinitaise, filiale du groupe Olmix spécialisée dans la transformation et la commercialisation de viande de dinde, va faire l’objet d’un projet d’optimisation de la consommation énergétique sur ses sites de production de…
Le restaurant rennais Poutinebros lance sa production de fromage
Poutinebros, restaurant rennais (35) mettant à l’honneur la poutine québécoise, vient de lancer sa production de fromage en grains. « On n’a pas trouvé de fromager capable de fabriquer un beau fromage en grains, qui a du goût, qui ne file pas comme de la mozzarella…
iMean et Green Spot Technologies rejoignent le Toulouse White Biotechnology
Deux nouvelles start-up intègrent la plateforme Toulouse White Biotechnology (Ramonville-Saint-Agne, 31) : – iMean (Ramonville-Saint-Agne), qui propose des analyses de modèles in silico d’organismes vivants pour les sociétés de biotechnologies et la recherche académique ; – Green Spot Technologies (Ramonville-Saint-Agne), spécialisée dans la conversion optimale…
Le Breton Sopral est en passe d’être racheté par le Parisien Parquest Capital au Groupe Avril
Le Groupe Avril (siège à Paris – 75) a annoncé l’ouverture de négociations exclusives relatives au projet de cession de la société Sopral, spécialiste de la nutrition du chien, du chat et du cheval implanté en Ile-et-Vilaine, à Parquest Capital (Paris – 75), acteur reconnu…
L’école d’ingénieurs toulousaine de Purpan lance un incubateur, le Semoir, et accueille Hoope
L’École d’Ingénieurs de Purpan (Toulouse, 31) forme des ingénieurs en sciences du vivant, en agriculture, en agroalimentaire, en marketing et en management. Elle annonce la création de son propre incubateur, le Semoir, destiné aux projets agroalimentaires (de la production à la commercialisation). Un espace de…
Le Lestremois Roquette investit dans la société israélienne Equinom
Roquette (Lestrem, 62), un leader mondial des ingrédients d’origine végétale pour les marchés de l’alimentation, de la nutrition et de la santé, et Equinom Ltd., entreprise novatrice dans la sélection de semences basée en Israël, ont signé un partenariat en vue de développer et produire…
France Génoise, basée à Villedieu-la-Blouère, lève 300K€ via Look&Fin : elle rembourse ainsi ses dettes et va pouvoir reprendre ses investissements
Fondée en 1992, France Génoise est une PME de Villedieu-la-Blouère (49 ; 30 salariés, 3,5M€ de CA) spécialisée dans la fabrication de génoises et fonds de tartes à destination des professionnels de la pâtisserie. Elle distribue sa gamme de produits à des clients réguliers tels…
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