par First ECO | Oct 23, 2025 | Gironde, lieu, Opportunités Business First ECO, Recherche-développement en biotechnologie, Secteur d'activité, Spiruline, Thème, Transformation des fruits et légumes
Edonia (Bordeaux, 33) transforme des microalgues comme la spiruline en ingrédient végétal innovant, riche en protéines, imitant la texture et le goût de la viande hachée grâce à son procédé « edonisation ». La startup rejoint la 9ème promotion de l’Accélérateur...
