La société Philippe Rome Traiteur, spécialisée dans les services traiteur et l’organisation de réceptions, est implantée depuis sa création en 2001 sur la zone de La Vigie à Geispolsheim, près de Strasbourg (67). Elle vient d’ouvrir un show-room de dégustation destiné à ses clients, institutionnels ou particuliers, sur son site historique. Prochainement, elle entend se doter d’une nouvelle unité de 1.000m², comprenant ateliers de production et espace logistique. Ce projet, qui vise à augmenter la capacité de production de l’entreprise, devrait s’accompagner de créations d’emploi.