Lesaffre Yeast Corporation, qui fait partie du groupe nordiste Lesaffre (Marcq-en-Baroeul, 59) et fournit des levures et ingrédients de qualité supérieure à l’industrie de la boulangerie, construit un nouvel atelier de mélange à Cedar Rapids (Iowa, USA). L’installation, à la pointe de la technologie, comprendra une grande zone de production et de mélange, des bureaux et un entrepôt. La construction doit être achevée début 2018. Le site sera soutenu par le Baking Center de Lesaffre de Milwaukee (Wisconsin, USA) et ses équipes expérimentées constituées d’experts en panification, qui testent et améliorent sans cesse chaque produit.
Frédéric Polycarpe est nommé administrateur indépendant de la Pessacaise Tehtris
Tehtris (Pessac, 33), spécialisée dans l'édition de logiciels de cybersécurité, a annoncé le 3 novembre 2025 la nomination de Frédéric Polycarpe au conseil d’administration, en qualité d’administrateur indépendant. Il apportera son expérience et sa vision stratégique...