Spécialisée dans la production de protéine d’insecte à destination de l’aquaculture, la start-up Innovafeed (Génopole d’Évry, 91, site de production à Gouzeaucourt, 59) et le groupe nordiste Auchan (Croix, 59) ont noué un partenariat afin d’être pionniers dans la commercialisation de poissons nourris avec les protéines d’insectes d’InnovaFeed.
Ce partenariat marque le coup d’envoi de la commercialisation d’un produit dont le procédé de production innovant aura été développé au sein du biocluster Genopole d’Évry, où sont installés les laboratoires de recherche d’Innovafeed.