Spécialistes des produits terroirs à base de viande, les sociétés Bousquet Viande (Rodez, 12) et Maison Coudeyrat (Le Bugue, 24) fusionnent leurs activités. Jean-Marie Bousquet cède en effet sa société à Benoît David afin de prendre sa retraite.
La nouvelle entité renforce sa stratégie de développement grâce à un déploiement sur le sud-ouest et à la complémentarité des 2 gammes de produits de provenance locale. Le service de livraison s’en voit également complété.