Le 20 mars 2020, la Maison Lafitte (Montaut, 40) a obtenu l’agrément officiel des autorités chinoises l’autorisant à exporter des produits crus de canard gras (foie gras) en Chine. Cet agrément est sans limitation de durée et valable pour l’ensemble de la Chine continentale.
Fabien Chevalier, directeur de la Maison Lafitte, fait part de son intention de « travailler en grande complicité avec le monde de la gastronomie et [de s’appuyer] sur des cuisiniers ambassadeurs à Pékin, Shanghai et Canton. »
Frédéric Polycarpe est nommé administrateur indépendant de la Pessacaise Tehtris
Tehtris (Pessac, 33), spécialisée dans l'édition de logiciels de cybersécurité, a annoncé le 3 novembre 2025 la nomination de Frédéric Polycarpe au conseil d’administration, en qualité d’administrateur indépendant. Il apportera son expérience et sa vision stratégique...