La Ferme des Glycines à Saint-Jean-d’Elle (50) est spécialisée dans l’élevage de vaches laitières. Eric Lepage, le gérant, a décidé de créer un atelier de transformation de lait entier bio en yaourt brassé. La Région Normandie a décidé d’accompagner ce projet par l’attribution d’une subvention d’un montant de 120k€, représentant 40% des investissements.