Installée au coeur de la plateforme de raffinerie du végétal de Venette, Olygose développe et produit une gamme d’ingrédients brevetés à base d’oligosaccharides extraits de plantes protéagineuses. Ses fibres prébiotiques solubles propriétaires ont démontré cliniquement leur intérêt en alimentation santé, notamment dans les domaines de la perte de poids, de la satiété, de l’obésité, du diabète et du syndrome métabolique. Afin d’accélérer son développement, Olygose vient de lever 5M€. Deux nouveaux investisseurs, le fonds spécialisé dans l’agroalimentaire CapAgro, et Vives II, fonds technologique de l’Université Catholique de Louvain, ont participé à l’opération. Le fonds Emertec 4, investisseur historique, y a également pris part, de même que les business angels et family offices déjà présents au capital de la société.
Cette augmentation de capital va permettre à Olygose d’accélérer ses études cliniques en vue de l’obtention d’allégations santé, d’augmenter sa capacité de production pour atteindre plusieurs milliers de tonnes par an, de poursuivre ses programmes de R&D et de renforcer ses équipes commerciales, notamment à l’international.
Une première allégation santé a déjà été attribuée au produit AlphaGOS par l’EFSA en octobre dernier et Olygose espère en obtenir plusieurs autres prochainement.