Le groupe Lesaffre (Paris, 75 ; présent à Marcq-en-Barœul, 59) est une entreprise spécialisée dans les secteurs de la fermentation, des levures, des arômes et de la nutrition santé humaine et animale. Il poursuit le développement stratégique de son réseau international avec l’ouverture de son 48ème Baking Center™ à Dubaï. L’inauguration a eu lieu le 9 novembre 2021.
Celui-ci, construit sur une surface de 400m², a pour objectif d’assurer une plus grande proximité avec les clients de la région et de soutenir des clients aux profils divers et variés, du boulanger artisanal au boulanger industriel.