La coopérative d’agriculteurs Arterris (Castelnaudary, 11 ; 1,14Md€ de CA en 2023/2024 ; 2.990 salariés) et Europastry, leader européen de la panification basé en Espagne, renforcent leur partenariat de longue date en créant la première filière européenne de blé tendre responsable. Cette initiative permet à Europastry de sécuriser son accès à un blé de qualité et plus durable, tout en offrant à Arterris l’opportunité de valoriser la production française et de soutenir ses agriculteurs sur le long terme. Concrètement Arterris fournit à Europastry environ 2.000t/mois de blé, dont la moitié est désormais certifiée responsable pour la production de viennoiseries.
À terme, l’objectif de la coopérative est de convertir une part croissante de sa production de blé tendre du Sud de la France vers des filières céréalières durables.
Frédéric Polycarpe est nommé administrateur indépendant de la Pessacaise Tehtris
Tehtris (Pessac, 33), spécialisée dans l'édition de logiciels de cybersécurité, a annoncé le 3 novembre 2025 la nomination de Frédéric Polycarpe au conseil d’administration, en qualité d’administrateur indépendant. Il apportera son expérience et sa vision stratégique...