La coopérative d’agriculteurs Arterris (Castelnaudary, 11 ; 1,14Md€ de CA en 2023/2024 ; 2.990 salariés) et Europastry, leader européen de la panification basé en Espagne, renforcent leur partenariat de longue date en créant la première filière européenne de blé tendre responsable. Cette initiative permet à Europastry de sécuriser son accès à un blé de qualité et plus durable, tout en offrant à Arterris l’opportunité de valoriser la production française et de soutenir ses agriculteurs sur le long terme. Concrètement Arterris fournit à Europastry environ 2.000t/mois de blé, dont la moitié est désormais certifiée responsable pour la production de viennoiseries.
À terme, l’objectif de la coopérative est de convertir une part croissante de sa production de blé tendre du Sud de la France vers des filières céréalières durables.
Grâce à une évolution capitalistique, SAF Aerogroup, basé à Tournon, va renforcer sa croissance en France et à l’international
SAF Aerogroup (600 collaborateurs ; CA : près de 110M€ ; Tournon, 73) s’impose comme un acteur français de premier plan dans les services aériens spécialisés par hélicoptère. Constitué autour des fonds Infracapital (Royaume-Uni) et Vesper (Luxembourg), le tour de...