Découvrez les Signaux Business de First ECO

Détectez vos prochaines opportunités commerciales

First ECO vous aide à anticiper les opportunités de marché grâce à une solution d’intelligence commerciale basée sur les Signaux Business B2B. Ces signaux sont des événements stratégiques survenus dans des entreprises, révélateurs de besoins potentiels pour vos produits ou services.

Avec First ECO, identifiez les signaux qui comptent pour votre activité et transformez-les en actions commerciales ciblées et efficaces.

Poutinebros, restaurant rennais (35) mettant à l’honneur la poutine québécoise, vient de lancer sa production de fromage en grains. « On n’a pas trouvé de fromager capable de fabriquer un beau fromage en grains, qui a du goût, qui ne file pas comme de la mozzarella et qui fait skouik-skouik sous la dent comme nos fromages favoris du Québec. Alors on a décidé de le fabriquer nous-mêmes », explique le cofondateur Nicolas Gaudin.
Le Poutinelab a débuté sa production de fromage en septembre 2018 et produit actuellement 150kg de fromage par semaine pour les besoins du restaurant de Rennes. « Notre laboratoire est dimensionné pour fournir jusqu’à 10 restaurants. Ainsi nous pouvons assurer la première étape du développement de Poutinebros. Ensuite, nous chercherons un nouveau laboratoire de 200m² à 300m², toujours sur Rennes », confie Nicolas Gaudin.
Poutinebros a pour objectif de passer le cap des 10 restaurants d’ici fin 2020, en s’installant d’abord dans les grandes villes étudiantes (cf. FE 19/06/2018). Deux succursales et deux à trois franchises sont prévues en 2019.

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