Arbiom (Paris, 75) est une entreprise spécialisée dans la production de protéines de haute qualité nutritionnelle, issues de la transformation de résidus forestiers et agricoles. Elle annonce avoir reçu une subvention de 12M€, qui fait suite au succès du programme de démonstration SYLFEED : il a permis de valider la mise à l’échelle du procédé de production et la performance de son produit Sylpro®, in vivo, chez des clients et des partenaires. Grâce à ce soutien financier, Arbiom prévoit le lancement dès 2022 de la construction de sa première usine en région Auvergne Rhône-Alpes avec pour objectif la production de 10.000 tonnes de Sylpro par an et le recrutement de 40 personnes. La société a pour ambition de commercialiser ce produit innovant dès 2024.